『他人には見えないお料理の先生』のネタバレ(漫画)！

今回は「榊こつぶ」先生の『他人には見えないお料理の先生』という漫画を読んだので、ご紹介していきたいと思います。

『他人には見えないお料理の先生』はこんな漫画(あらすじ)

27歳のOL中山まつりは料理が趣味なのですがあまり上手ではありません。

そんなまつりの部屋に地縛霊の本町さんが現れました。

料理人だった本町さんはまつりの料理の腕をみかねて先生を買って出てくれます。

秘かに想いを寄せている同僚の小倉くんに振り向いてもらうため、まつりのお弁当作りが始まりました。

本町さんに教わったレシピで小倉くんをオトすことはできるのでしょうか！？

平凡なOLと地縛霊のほのぼのとした日常を綴っていく『他人には見えないお料理の先生』！

今回は癒し系グルメ漫画の魅力についてネタバレを含みながらご紹介していきます。

紹介されているレシピを献立作りの参考にしてみてください。

『他人には見えないお料理の先生』の魅力紹介（ネタバレ含む）

前編

アパートで中山まつりと地縛霊の本町さんが言い争いをしています。

「いやですっ・・・無理・・・！ここはっ・・・手入れが行き届いてないんです」

「そんなのハナから期待してねぇよ、いいから開けてみなって」

「・・・恥ずかしいですが・・・っ、どうぞ・・・っ」

顔を赤くしながらまつりが冷蔵庫を開けました。

確かに冷蔵庫の中は片づいていません。

「保冷剤いくつあんだよ・・・」

「何かの役に」

「立ってねーだろ・・・おっ、出て来たじゃねーか隠し財宝が！」

本町さんが見つけたのは塩鮭です。

まつりは料理を趣味にしているのですがあまり上手ではありません。

そんなまつりの部屋に現れたのはアパートの地縛霊で元料理人の本町さんだったのです。

宙に浮かんでいて足元がぼやけている本町さんの姿はまつりにしか見えません。

本町さんは料理が上手ではないまつりを見かねて料理の先生を買って出てくれました。

「全部ですか？5枚あります」

「使い切るぞ、弁当常備菜メインに副菜」

まず鮭は焼かずに5分ほど茹でます。

火が通ったら鍋から引き上げて骨を取りながらざっくりとほぐしていき、フライパンで炒めながら水分を飛ばして酒と塩で味を付けました。

容器に移して白ごまを散らせば鮭フレークの完成です。

「初めて鮭フレーク作りました・・・こんなに簡単に出来るんだ・・・」

「あとは冷やして冷蔵庫に・・・まずは出来たてを食うか！大葉たっぷりのせ鮭フレークごはん」

食べたそうにしているまつりの気持ちを感じ取ってくれました。

本町さんはアパートが立つ前に営業していた料亭で料理人をしていたそうです。

「私の不器用な自炊を見るにみかねて指導してくださることに、幽霊なのになぜか私の作る料理だけは食べる事ができて」

料理の腕を上達させて好きな男の胃袋を掴もうと言ってくれました。

こうして地縛霊の本町さんと毎晩一緒に食卓を囲むことになったのです。

今日は鮭フレークごはんを食べる事にしました。

「大葉・ごま・鮭・白飯・・・世界一・・・はー・・・五臓六腑に沁み渡る・・・あるんだかないんだかわかんねーけど・・・」

「ゴーストギャグ・・・」

師匠の本町さんにしか言えないギャグが飛び出します。

鮭フレークごはんに2人は大満足することができました。

「しばらく退屈で放浪してたけどお前来てから面白いわ」

「師匠・・・告白とかはちょっと・・・」

「してねぇわ、誰が保冷剤40個も入れてる奴に・・・あいつオトすんだろ？」

本町さんはまつりが同僚の小倉くんに想いを寄せていることを知っています。

小倉くんはまつりと同じフロアですが別の班に所属していて、昼はキッチンカーを色々と試していました。

「詳しいですね」

「見に行ってるからな、ヒマだし、昼にお前の近く通る時見てるよな」

「えっ、やっ、そんな、え！？」

師匠の言葉でまつりの顔が真っ赤に染まります。

しかし小倉くんはまつりの顔を見ているわけではありません。

「弁当をだよ」

「・・・絶対からかって遊んでる・・・師匠・・・っ」

ピュアなまつりは師匠の言葉にドキドキさせられてしまいました。

ただ本町さんにからかっているつもりはありません。

「けどさ弁当に興味あるってことはお前にも少なからずあるってことだろ」

「・・・そんなもんですかねぇ？」

「なーんで成仏できねぇかわかんなかったけどもしかしたらこの役割のために残されたのかもな・・・って全っ然オトせなくてお前だけ老けてってオレ若いままとかあったりしてなー！」

「師匠ー！」

鮭フレークを使って明日のお弁当を彩ることにします。

まずは卵焼きに鮭フレークと刻んだ大葉を入れました。

もう一つの副菜は細切りにしたピーマンと鮭フレーク、ごま油と顆粒出汁を入れてレンチンした無限ピーマンです。

ご飯の上にはあえて鮭フレークを敷き詰めました。

「よし！鮭まみれ丼だ」

「師匠っ・・・ネーミングセンス・・・でも・・・色合いかわいいです、これは初恋弁当って感じです」

「お前こそネーミングセンスやべぇぞ・・・アイツにぶちかましてやれよ！」

「いつも通りそっと食べるだけですけど・・・」

翌日、昼休みにまつりがお弁当を食べ始めます。

すると小倉くんが声をかけてきました。

「・・・わ、あっ・・・ごめん、めっちゃ綺麗だなって、鮭だね、卵焼きもピーマンもだ、旨そうだね」

「ピンクで初こ・・・い的な・・・」

「鮭まみれ弁当って感じでいいね！」

小倉くんが本町さんと同じセンスだったので愕然としたまつりだったのです。

塩鮭があれば自分で鮭フレークを手作りできるんですね。

調理の工程も簡単そうなのでとても参考になりました。

漫画を楽しみながら絶品レシピが学べる『他人には見えないお料理の先生』！

本町さんとまつりの掛け合いが愉快なのですぐに続きが読みたくなりました。

小倉くんとの恋模様も気になるところですね。

後編

クレームの電話に出てしまったまつりが残業しています。

「はい・・・はい・・・あ・・・しかしそれは、あっいえ・・・貴重なご意見いただきまして」

この日も様子を見に来た本町さんは眠たくなってきました。

ようやく電話対応が終わったので2人は帰ることにします。

「もう終業してんのに何で電話取ったよ、しかもタチの悪いクレーマー釣り上げるし」

あと1コールで音声案内に切り替わるところでしたが、まつりはクセで電話をとってしまいました。

そのおかげで忘れ物を取りに行っただけなのに2時間も残業してしまったのです。

「すみません師匠にもお付き合い頂いて、でも私が出なかったら明日かかってきて別の人が引きうける事になりますしよかったです・・・って思わないとやってられないです」

クレーマーが意地悪だったのでポジティブに考えないとやってられません。

人の良いまつりに本町さんは思わず笑ってしまいます。

「冷蔵庫何あった？」

「豚こまがあります、豚こまって・・・お安いから気軽に買っちゃうけど焼く時ひっついて広げづらいし扱いづらいですよね・・・」

「デメリットがあるから安くしてくれてんだろ」

「そうですよね・・・今すべてのものに毒づくモードでした」

気分が滅入っているまつりのため、本町さんは2種類の調理法を選ばせました。

まつりがAの調理法を選んだので、住人が自由に持って行っていいアパートのプランターから大葉を5枚ほど収穫します。

家に帰ると豚こまをボウルに入れ、酒とみりん、醤油を同量ずつ入れて、少しの砂糖と塩コショウで味付けしました。

まつりは生姜が好きなのでたっぷり入れます。

「刻んだ大葉入れて・・・こねろ！ちぎるように」

挽肉をこねたことはありますが豚こまをこねたことはありません。

師匠の指示通りにこねていくと、ねちねちと音が鳴ります。

「これまで来たクレー・・・ご意見のなかでも一番ねちねちでした・・・」

「肉の音で思い出すなよ、小倉が被害者にならなくてよかったじゃねぇか、よくやったよ」

豚こまが色々な部位の切れ端であることを教えながら、まつりにこねた肉をひと口大に丸めさせました。

そして片栗粉をまぶして肉がはがれにくくします。

続いてフライパンにごま油を引いて色が付くまで焼くと豚こまの肉団子が完成しました。

「これは・・・っ、普通のミンチ使った肉団子より強いですっ！」

強いというまつりの表現は意味が分かりません。

そのまま白飯を用意して昨日の夜に漬けておいた玉ねぎも添えます。

肉団子を口に運ぶと肉汁が溢れ、爽やかな大葉と生姜の風味も広がってきました。

「肉のしっかりした歯ごたえにより米がすすむ、玉ねぎが箸休めどころか箸が止まらねえ！」

「師匠はやっぱり天才ですっ・・・肉団子大正解！豚コマのポテンシャル・・・あっBは何だったんですか？」

「あー、豚のしょうが焼き」

「あー、ズルイ、そっちも食べたかったです・・・」

しょうが焼きは次回作ることにします。

ただまつりは豚こまは焼く時に扱いづらいので苦手意識を持っていました。

すると本町さんがサッと茹でれば肉がバラバラになると教えてくれます。

「扱いづらいなら扱いやすくしちゃっておいしくいただく」

「なるほど・・・！私も・・・クレー・・・ご意見下さるお客様の対応をうまく・・・」

「まぁそっちはお前じゃムリだろうな・・・」

「師匠ー・・・」

翌日のお弁当にも肉団子を入れる事にしました。

昼休みにまつりがお弁当を準備していると、小倉くんがコーヒーを差し入れしてくれます。

「昨日遅くまでご意見対応したんだって？中山さんって方に謝っておいてくれってお客様から電話あったよ」

「そうですか・・・あ・・・の、ありがとうございます・・・よっ・・・よかったらあの・・・に・・・にく・・・っ」

チャンスなので本町さんがまつりの背中を押しました。

勇気を出してまつりは小倉くんに肉団子を食べてもらおうとします。

「あ・・・じゃあ・・・いや・・・頑張った中山さんの昼メシのメイン奪うわけにはいかないよ・・・じゃ、おつかれさま」

「はい！おつかれさまです」

「んだよそこは食えよ小倉よォォ」

この日も小倉くんの胃袋を掴むことはできませんでした。

『他人には見えないお料理の先生』に関する他の記事はこちらです↓↓↓

他人には見えないお料理の先生のネタバレ！第3話のレシピは？

2023.09.25

『他人には見えないお料理の先生』を読んだ感想

豚こまを扱いやすくする本町さんの元料理人ならではのアイディアに感心しました。

出来上がった料理を美味しそうに食べる2人の姿からは元気を貰えますね。

読んでいるとお腹が空いてくる『他人には見えないお料理の先生』！

誰でも作れそうな簡単で美味しい料理が数多く紹介されています。

肉団子に添えた玉ねぎの甘酢漬けもレシピを掲載してくれていますよ。

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