今回は「小原ヨシツグ」先生の『わたしはツマミをあきらめない!』という漫画を読んだので、ご紹介していきたいと思います。
『わたしはツマミをあきらめない!』はこんな漫画(あらすじ)
女子大生の五十鈴はお酒を飲むことが大好きで、合わせるツマミにはこだわっているので余念がありません。
そんな五十鈴が動画を視聴していると、美味しそうな海鮮料理を見つけました。
隣に住んでいる日向さんと晩酌の準備を始めようとするのですが、冷蔵庫の中には魚介類が入っていません。
バイトの給料日前なのでお金が無いため魚介類を買うことができないのに、2人はすっかり海鮮の口になってしまっています。
財布は空っぽでも時間はあるので五十鈴と日向さんは魚介類を自分たちで捕ることにしました。
お酒が大好きな女子大生の日常を綴っていく『わたしはツマミをあきらめない!』
今回はコミカルなグルメ漫画の魅力についてネタバレを含みながらご紹介していきます。
個性的なツマミの数々を献立作りの参考にしてみてください。
『わたしはツマミをあきらめない!』の魅力紹介(ネタバレ含む)
前編
ある日の朝、五十鈴がスマホで動画を視聴しています。
突然お酒と言い出しました。
そして読書していた日向さんにも動画を見てもらいます。
動画では美味しそうな海鮮料理をツマミにハイボールを飲んでいました。
生唾を飲み込みながら冷蔵庫を開けるとハイボールが入っています。
生卵と納豆があり、五十鈴が自家栽培しているかいわれと豆苗があるのでツマミを作れないわけではありません。
しかしこれらの食材で五十鈴は満足することができないのです。
五十鈴の財布は空っぽの状態でした。
同じく日向さんの財布も空っぽです。
まだ朝なのに五十鈴と日向さんの頭は晩酌でいっぱいになっていました。
するとここで五十鈴がナイスアイディアを思いつきます。
すぐにカモメ荘を出ると目的地へ向かいました。
晩酌のため2人が向かったのは潮干狩り場です。
日向さんは初めてですが五十鈴はこの潮干狩り場をたまに利用していました。
いつもはアサリを狙って潮干狩りするのですが、今日のターゲットはいつもと違います。
五十鈴が着ているのはウェーダーと呼ばれる長靴が一体となった防水性のつなぎで、川遊びや釣りをする時に重宝します。
装備が完璧なのですが五十鈴はどこを掘ればよいのか分かりません。
そのためまずはスマホでネットの情報を検索します。
まず達人っぽいおっちゃんを探さなければなりません。
すると近くにタオルを頭にかぶったおっちゃんが貝を掘っていました。
五十鈴と日向さんはしれっとおっちゃんの近くに陣取ります。
秘策を使ったので完璧な場所を見つけることができました。
このままお目当てのマテガイを捕ることができるのでしょうか!?
お酒とツマミがテーマなのに登場人物が女子大生ということでチャーミングな物語になっていますね。
海鮮のお口になったら食べるまで呪いが解けないというセリフには多くの人が共感すると思いました。
酒飲みの執念をユーモアたっぷりに表現していく『わたしはツマミをあきらめない!』
いよいよ美味しいツマミを食べるための潮干狩りが始まっていきます。
どんなツマミを作るのか楽しみにしながら続きをご覧ください。
後編
達人の近くに陣取った五十鈴が潮干狩りを始めていきます。
百聞は一見に如かずと言わんばかりに五十鈴は何も教えてくれません。
しばらく穴を見ていると棒状の生物が出てきました。
マテガイの見た目は謎めいた棒状の生物といった感じです。
見た目は奇妙なのですが五十鈴はマテガイがアサリと同じ二枚貝だと説明してくれました。
マテガイは巣穴に塩を入れられると急激な塩分濃度の変化に驚いて外に出てくるそうです。
この習性を利用してこの採集方法が考え出されました。
確かに見た目が気持ち悪くても極上の味がする食材は世の中に数多く存在します。
この例えには日向さんも納得してくれました。
日向さんが納得したところで五十鈴はマテガイの採集を続けていきます。
次々と巣穴から出てくるマテガイの採集方法に五十鈴は夢中になっていきました。
日向さんはその間に達人っぽいおっちゃんから情報を収集しています。
採集を続けているうちに2人分としては十分な量が捕れました。
その代償として五十鈴は疲労で腕がプルプルしています。
疲労もツマミの一つなので満足しながら2人は帰って行きました。
カモメ荘に戻ってくると2人は真っ直ぐ201号室に向かいます。
201号室は五十鈴の部屋で、日向さんは202号室に住んでいるのでここが自室ではありません。
そんなことは気にしない2人は晩酌のためマテガイの砂抜きをしていきます。
現地で汲んできたきれいな海水につけて冷暗所で放置するのですが、砂抜きが完了するには夜まで待たなければいけません。
夜になるとエプロンを身に纏った五十鈴が調理の準備を済ませました。
しかしまだどんなツマミにするのかは決まっていません。
ここから共同作業でツマミの調理が始まりました。
まず砂抜きしたマテガイを流水で洗いながらヌメリや汚れを落としてから、みりんと醤油を加えた料理酒で酒蒸ししていきます。
5分程度で蒸しあがったマテガイを皿に盛って自家栽培のかいわれを添えて酒蒸しが完成しました。
この酒蒸しをツマミに五十鈴と日向さんはアルコール度数9&のハイボールを飲むことにします。
まず五十鈴はハイボールで潮干狩りの疲れを癒すことにしました。
抜群の歯応えから干潟で戦ったマテガイのフィジカルが強いことに納得できます。
新鮮なマテガイを酒蒸しにしたので匂いも全く気になりません。
お金がなくても五十鈴は幸せな晩酌を楽しむことができました。
しかし対照的に日向さんの感想はとても淡白です。
脳内を見抜かれた五十鈴は恥ずかしくなりましたが今夜の晩酌は最高のものになりました。
次に2人が食べるツマミはどんなものなのでしょうか!?
『わたしはツマミをあきらめない!』を読んだ感想
お金がなくても自分の力で食材を手に入れようとする五十鈴と日向さんの情熱に感動しました。
欲しい食材を手に入れるお金がなくても自力で手に入れるところは参考になりますね。
女子大生がアレンジ調理法で晩酌を満喫していく『わたしはツマミをあきらめない!』
補足情報ですが二枚貝からは国の規制値を超えるまひ性貝毒が検出されているケースが報告されています。
自分で二枚貝を捕りに行く場合は地方自治体の注意喚起に従ってください。
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