今回は「高尾じんぐ」先生の『くーねるまるた』という漫画を読んだので、ご紹介していきたいと思います。
『くーねるまるた』はこんな漫画(あらすじ)
都市工学のためポルトガルから東京に留学してきたマルタは、卒業後も日本で生活することを決意しました。
裕福ではないのですが築70年の古いアパートでエンゲル係数が高めの一人暮らしを満喫しています。
母国から送られてくる食材などを使ってオリジナルのレシピ作りに挑戦していくマルタ。
お金をかけずに美味しい食事を楽しむヒロインのハッピーな日常を綴った『くーねるまるた』！
今回は癒し系グルメ漫画の魅力についてネタバレを含みながらご紹介していきます。
マルタの明るくて可愛らしい姿に魅了されてみてください。
『くーねるまるた』の魅力紹介（ネタバレ含む）
前編
セミの声が聞こえる暑い夏の日、運送先が分からなくなった宅配業者が困り果てています。
迷っている理由は伝票に書かれた住所がお寺の中だったためでした。
お寺の敷地内にアパートがあるとは思えません。
さらに運んでいる荷物からは独特な臭いが漂ってきます。
荷物の中身に一抹の不安を感じていると、宅配先のアパートがようやく見つかりました。
一安心するのですが、狭い入口に困惑してしまいます。
入り口をなんとかくぐると古くてボロボロのアパートが建っていました。
戸惑いながら伝票を見てみると、届け先が汚い平仮名で”まるた”と書かれています。
玄関を開けて丸太さんと呼びかけるのですが、なかなか人が出て来てくれません。
何度も声をかけているとようやく返事が聞こえてきました。
アパートの中から水着の外国人女性が出てきます。
驚いた宅配業者は大声を上げてしまいました。
そんなことは気にしないマルタが陽気に話し始めます。
荷物はポルトガルの母親から送られたものでした。
受け取ったマルタは外国語と日本語を交えながら大喜びしています。
喜びが抑えられないマルタは宅配業者にとんでもないことを言い出しました。
宅配業者の手を取ると踊り始めます。
困りながら宅配業者は踊りに付き合ってくれました。
その後、宅配業者が帰るとワクワクしながら段ボール箱を開けます。
母親が送ってくれたのはポルトガルの代表的食材であるバカリャウでした。
バカリャウは北欧で水揚げされた鱈を塩漬けにしたもので、調理法は300通り以上あります。
様々な調理法の中からマルタは大好きな料理を作ることにしました。
本来であればバカリャウは1日～2日かけて塩抜きしなければいけません。
しかしマルタは空腹のため塩抜きはほどほどにしておきました。
続いて茹で上がったじゃがいもとバカリャウをボウルに入れて溶き卵と一緒に混ぜていきます。
本当は玉ねぎやパセリも入れたいのですがお金が無いためじゃがいもだけにしました。
味見で1つ食べてみると想像以上に美味しく仕上がっています。
嬉しさでまた踊り始めていると、サインを貰い忘れた宅配業者が戻ってきました。
まだ踊っていたことに宅配業者は驚いてしまいます。
浮かれているためマルタは大きな勘違いをしていました。
そのままコロッケを勧めるのですが、荷物から独特な臭いが漂っていたため宅配業者は戸惑っています。
ですが試しに頂いてみると独特の塩味と旨味が口の中に広がりました。
ポルトガルの伝統食材は日本人の口に合うのです。
結局コロッケの味に魅了された宅配業者はまたサインを忘れてしまいました。
陽気で明るい性格のマルタがとても魅力的に描かれていますね。
人見知りしない様子もチャーミングだと思いました。
ポルトガルの代表的な料理からアイディアレシピを次々と紹介していく『くーねるまるた』！
節約料理の参考にもなると思います。
様々なレシピの中からお好みの料理を探してみてください。
後編
バカリャウが届いたことで大喜びしていたマルタなのですが、数日後になると暗い表情を浮かべています。
いつの間にか大事な食料が底をついていました。
台所で食べ物を探してみるのですがクラッカーしかありません。
仕方なく今週はクラッカーでしのぐことにします。
ですがクラッカーと水だけでは物足りません。
バカリャウをクラッカーに乗せる気にもなれず困ってしまいます。
アイディアが思い浮かんだマルタは急いでスーパーへ向かうことにしました。
しかしサワークリームは高価なので手が出ません。
ため息をつきながら店内を歩いていると割引されているヨーグルトと生クリームが売られていました。
まだ神様に見放されていなかったのです。
あとはカニ缶があればアイディアを具現化できるのですが、カニ缶は1000円以上もする高級品でした。
ショックのあまりマルタはうなだれてしまいます。
蟹の代わりにエビを使おうと思うのですが高くて手が出せません。
ここで再び名案が浮かんだマルタは公園に向かいました。
マルタが都市工学を研究するためポルトガルから東京の大学院に留学したのは2年前です。
本来なら修士論文を提出して母国へ戻る予定でした。
しかしこの街で出会う人々や味わい深い趣が気に入ったので、マルタは東京に残ることを決めたのです。
公園である食材を手に入れたマルタが自宅に戻ってきました。
翌日、下ごしらえしておいた食材を冷蔵庫から出すことにします。
スーパーで買うと高いのでサワークリームは自分で作ることにしました。
自家製のサワークリームはとても上手に出来上がっています。
カニの代わりに選んだ食材はザリガニでした。
まずはお酒で臭みを取ったザリガニを塩茹でにします。
次にボウルにサワークリームとみじん切りにしたアサツキを入れました。
そこにハーブ入り固形スープの素を手で砕きながら投入していきます。
オリジナルのサワークリームディップが完成しました。
完成したディップはクラッカーに乗せて食べることにします。
あまりの美味しさに言葉が出ません。
言葉よりも先に身体が動き始めました。
そして鼻歌まじりに踊り出します。
僅かなお金で借りた築70年のアパートでの生活は、他人から見れば無為なものに見えるかもしれません。
しかしマルタは自分の生活が充実していると感じています。
次はどんなレシピで自分自身を満足させるのでしょうか！？
『くーねるまるた』シリーズに関する他の記事はこちらです↓↓↓
『くーねるまるた』はこんな人にオススメ
チャーミングなグルメ漫画を読みたい人にオススメしたい作品になっています。
素敵なヒロインから元気を貰えるので明るいヒューマンドラマが好きな人も満足できるはずですよ。
参考になるレシピが満載の『くーねるまるた』！
肩に力を入れずリラックスしながら楽しめるポジティブなストーリーです。
漫画を読んだ後はレシピの再現にチャレンジしてみてください。
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