今回は「小村あゆみ」先生の『週末やらかし飯』という漫画を読んだので、ご紹介していきたいと思います。
『週末やらかし飯』はこんな漫画(あらすじ)
美人社長秘書の久留米空子(くるめくうこ)は多忙な仕事のストレスや人間関係の疲れを、週末にオリジナルレシピを作って食べることで発散させています。
絡んでくる後輩の野乃ちゃんは鬱陶しいですが、週末やらかし飯を楽しむ空子には関係ありません。
野々ちゃんが自慢してくる有名店のグルメを空子は自宅で再現するようにしているのでです。
心に映える料理があれば大丈夫だと自分を励ます空子でしたが、実は野乃ちゃんに慕われていることには気付いていません。
人間関係の機微には疎い空子が作る第3話の週末やらかし飯とは・・・！？
レシピと余りアレンジが食事の参考になる『週末やらかし飯』
今回はユーモアたっぷりに社長秘書の食事事情を表現したグルメ漫画の第3話についてネタバレを含みながら面白さをご紹介していきます。
ストレスが限界を迎えそうな時に食べたいグルメが登場しますよ。
『週末やらかし飯』の魅力紹介（ネタバレ含む）
前編
仕事が終わったのに空子の顔色が優れません。
その理由はストレスのピークが水曜日に来てしまったためです。
まだ週の真ん中なのにストレスのピークを迎えた理由はこれだけではありません。
社長と空子が付き合っているというデマを陰でひそひそと噂されているのを聞いてしまいました。
アホ社長と付き合っているとは冗談でも噂されたくないのです。
帰宅している途中もイライラとモヤモヤを抑えられません。
週末やらかし飯は平日には食べないと決めています。
それなのにスーパーへ向かう足を止めることができません。
結局そのままスーパーに行ってしまいました。
このままでは平日なのにやらかし飯を作ってしまいそうです。
しかしある食材を発見したことで空子は救われました。
木曜日、ストレスのピークを迎えていたはずの空子が笑顔で仕事をしています。
アホ社長にも笑顔を褒めてもらえました。
笑顔で仕事ができるのは購入した食材を調理したいためです。
早く帰りたい空子はテキパキと仕事をこなしたおかげで定時に帰ることができました。
空子は週末やらかし飯を楽しむため、豚肉の角煮を調理していたのです。
購入した豚バラ肉は昨日からIHクッキングヒーターのタイマーで煮込んでおきました。
IHクッキングヒーターは煮込み料理に便利なのです。
豚の角煮に添えるゆで卵も作っておくことにしました。
週末やらかし飯らしく多めに10個を茹でておきます。
大根は火が通りにくいため皮は薄めに剥いておきました。
こうして木曜日の下準備は完了です。
金曜日は仕事の前に朝から準備をしておくことにしました。
これで週末やらかし飯の下準備は全て完了です。
仕事をしていても夜が楽しみで仕方ありません。
金曜日も人間とは思えないスピードで仕事をこなしていきます。
勇気を出した野々ちゃんの誘いを無視して会社を出ました。
楽しみで仕方ない週末やらかし飯の出来栄えとは・・・！？
まだ水曜日なのにストレスのピークを迎えた空子の動揺が落ち込んだ顔色に表現されていますね。
それでも豚バラ肉を見つけた空子の姿がとても可愛らしかったです。
大好きな食事で様々なストレスを解消していく『週末やらかし飯』
週末やらかし飯のために空子が準備を怠ることはありません。
万全に下準備した豚の角煮を食べる空子の幸せそうな姿にご注目ください。
後編
金曜日の仕事を定時で終わらせた空子が猛ダッシュで家に帰ってきました。
着替える前にIHクッキングヒーターの電源を入れておきます。
秘書コスプレのメガネを外し、ラフな格好に着替えた空子がキッチンに戻ってきました。
まず味たまは取り出して常温に戻しておきます。
完成した巨大な角煮はまるで箱の様なので思わず半笑いしてしまいました。
そのままごはんとビールを用意してダイニングテーブルへ向かいます。
水曜日に空子はスーパーで2キロの豚バラブロックを購入しました。
しかし入る鍋がなかったので半分にしています。
肉の繊維に沿って箸を入れると簡単に切れました。
まずはたっぷりの脂と一緒に角煮を口の中へ運びます。
とろっとろの食感に体がふらついてきました。
今回の週末やらかし飯も自分に映える最高の出来上がりです。
思わず奇声を上げてしまいました。
興奮を抑えながら続いて卵を頂きます。
完成度の高い半熟卵を作った自分を褒めてあげました。
次は大根に箸を入れるとこちらもサクッと切れます。
辛味と旨みを交互に味わいながら合間にチンゲン菜を食べてみました。
チンゲン菜のシャキシャキした食感はくせになり、角煮の脂っこさもリセットしてくれます。
丼によそったご飯の上にくそでか角煮を載せました。
出来上がった角煮丼をすぐに口の中へ運びます。
美味しさに感動した空子は体の震えを抑えられません。
当然ですが角煮とお米の相性は抜群だったのです。
ただし空子が用意していたのはこれだけではありません。
具無し中華まんの饅頭(マントゥ)も購入しておきました。
これに角煮をはさめば角煮まんの出来上がりです。
社長秘書としてバリバリ働いている空子にとって、仕事や対人関係のストレスを回避することはできません。
しかし嫌なことがあっても楽しみがあれば乗り越えられるはずです。
次に空子はどんな週末やらかし飯でモヤモヤを振り払っていくのでしょうか！？
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『週末やらかし飯』第3話の余りアレンジレシピは？
空子のように角煮を作った人には大きめに切って冷凍しておくことがオススメなのだそうです。
色々な切り方で冷凍しておくと使いやすいのですが、角煮はトロトロで切りにくいので2種類ぐらいにしておきましょう。
その上で角煮の真骨頂は煮汁で溶き卵でとじればたまご丼になりますし、豆腐をしっとり煮ふくめて作る“とうめし”も美味しいそうです。
またうどんを煮込めばすき焼きのシメのような甘辛うどんになるそうですよ。
本編のレシピだけでなく『週末やらかし飯』オリジナルの余り物アレンジにもチャレンジしてみてください。
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